Pizzabrötchen Speziale

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Pizzabrötchen Speziale

Portionen
4
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Portionen
4
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

almette-fruehlingszwiebelx 1

FÜR DEN BELAG:

  • 1 Dose Thunfisch natur, ohne Öl (Abtropfgewicht 150g)
  • 80g rote Zwiebeln
  • 20g Kapern
  • 1 Fässchen Almette Frühlingszwiebel
  • 2 EL Sahne
  • 1 EL fein geschnittene Petersilie
  • 30g geriebener Parmesan

AUSSERDEM:

Eine Portion enthält im Durchschnitt:
Brennwert: 1565kJ (373kcal)
Fett: 20,0g
Kohlenhydrate: 28,0g
Eiweiss: 18,0g
Portionen
4
Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
  2. Den Thunfisch gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerpflücken. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Kapern gut abtropfen lassen.
  3. Almette Frühlingszwiebel in eine Schüssel geben und mit der Sahne verrühren. Thunfisch, Zwiebeln, Kapern und Petersilie zufügen und vorsichtig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Selbstgebackene Pizzabrötchen oder alternativ fertige Ciabatta-Brötchen halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Thunfisch-Masse gleichmäßig darauf verteilen und mit dem Parmesan bestreuen.
  5. Pizzabrötchen im vorgeheizten Backofen etwa 10-12 Min. überbacken.
  6. Die Cocktailtomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen.
  7. Die überbackenen Pizzabrötchen Speziale aus dem Ofen nehmen, anrichten, mit den halbierten Cocktailtomaten und Basilikumblättern garniert servieren.
Eine Portion enthält im Durchschnitt:
  • 1565kJ373kcal
    brennwert
  • 20,0g
    Fett
  • 28,0g
    kohlen-hydrate
  • 18,0g
    EIWEIß

Wussten Sie schon

Bei Almette haben Zusätze wie Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Hefeextrakt sowie künstliche Aromen und Farbstoffe keine Chance. Weil’s natürlich einfach besser schmeckt!

Tipp

Pizzabrötchen Speziale schmecken noch besser, wenn die Brötchen selbst gebacken werden. Versuchen Sie doch einmal unser Rezept für selbstgemachte Pizzabrötchen.

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Probieren Sie doch eines unserer weiteren Rezepte