Zutaten
Zubereitung
Ernährung

Zubereitung

  1. Paprikaschoten waschen, vierteln, Stielansätze, Samen und die weißen Trennwände entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Von der Zucchini Blüten- und Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und halbieren.
  2. Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl mischen. Vier entsprechend große Stücke Alufolie zurechtschneiden. Das Gemüse einfüllen.
  3. Almette mit der Gemüsebrühe glattrühren. Kräuter untermischen und salzen und pfeffern.
  4. Je einen Klecks auf das Gemüse geben und die Alufolie verschließen.
  5. Die Päckchen bei mäßiger Hitze auf den Grill legen und 10-12 Min. grillen.
  6. Die Päckchen auf jeweils einen Teller setzen und öffnen. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.

Nährwerte (pro Portion)

Brennwert 860 kJ / 205 kcal
Kohlenhydrate7 g
Fett18 g
Eiweiß5 g

Ernährungshinweise

vegetarisch

Zubereitung

  1. Paprikaschoten waschen, vierteln, Stielansätze, Samen und die weißen Trennwände entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Von der Zucchini Blüten- und Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und halbieren.
  2. Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl mischen. Vier entsprechend große Stücke Alufolie zurechtschneiden. Das Gemüse einfüllen.
  3. Almette mit der Gemüsebrühe glattrühren. Kräuter untermischen und salzen und pfeffern.
  4. Je einen Klecks auf das Gemüse geben und die Alufolie verschließen.
  5. Die Päckchen bei mäßiger Hitze auf den Grill legen und 10-12 Min. grillen.
  6. Die Päckchen auf jeweils einen Teller setzen und öffnen. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.

Nährwerte (pro Portion)

Brennwert 860 kJ / 205 kcal
Kohlenhydrate7 g
Fett18 g
Eiweiß5 g

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