Zubereitung:

Die Walnüsse fein hacken und ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten. Die Maccheroni in Salzwasser al dente abkochen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.

Almette Natur und den Weißwein verrühren, die Walnüsse zugeben. Nach Geschmack würzen und über die Nudeln verteilen. Den Käse darüber streuen und im Backofengrill etwa 3-4 Minuten goldbraun überbacken. Vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.


Nährwertangaben pro Portion:

3150 kJ / 753 kcal
27 g Eiweiß
89 g Kohlenhydrate
25 g Fett

7,4 BE